
またもやホームベーカリーでベーグルを作りました。
大好きなバジルのベーグルです。
使用したのは北海道産小麦、キタノカオリ!
とってももっちり仕上がりました。
パンの食感や味は
小麦粉によって全然違うのです。
ジュノエスクも
ベーグルの種類によって
さまざまな小麦粉を使い分けて作っています。
毎年恒例プレミアムプレーン…
今年は北海道産はるゆたかを使用したベーグルを販売します!
やはり北海道の小麦は
とっても甘くてかおりがあっておいしいのです…。
大地のめぐみ!
じっくり噛みしめて味わってください…。
お楽しみに!
ファクトリー いしい






